こんにちは、ブリスベン在住のIrisです。
私はカフェ巡りが大好きで、毎週末新しいカフェを開拓している系女子なのでベーカリーにもうるさいです。笑
今回は、私が本当におすすめするブリスベンのベーカリーを紹介したいと思います。
特に、『一番有名なベーカリーはLUNEクロワッサンに決まってるじゃん!』と思った方は絶対読んでください😂
ブリスベンのおすすめベーカリー
Christian Jacques Bakery
(Christian jacques pastries公式HP)
ブリスベンで一番と言われている本格フレンチベーカリー。週末には行列ができるほど人気でGoogleレビューも4.9と高評価です。南フランスで育ったオーナーがこだわり抜いた製法で毎日クロワッサンを焼いています。
Sprout Artisan Bakery
(Sprout Artisan Bakery 公式Instagram)
ブリスベンの超おしゃれエリア、James Streetに位置するベーカリー。どの商品も美味しいです。見た目からして美味しさが伝わってきます。価格は少々高めですが、その価値あります。(語彙力)
甘い系、しょっぱい系どちらも美味しいです。
ただし、コーヒーは微妙なのであまりおすすめできません。私はいつもパンだけ購入し、コーヒーは別店で手に入れます。
Mica Brasserie
(Mica Patisserie 公式HP)
川沿いに位置し、テラス席でリラックスできるカフェベーカリー。ブランチも楽しめます。ブリスベンシティ内にも小さな店舗がありますが、ゆっくりリバーサイドで過ごすなら、少し離れていますがNewsteadの店舗がおすすめです。
Darvella Patisserie
Blimbaというエリアの川の近くにある素材にこだわったパン屋さんです。
何が有名かというとこのEkka期間限定のストロベリーサンデークロワッサン。
※Ekkaとは毎年8月中頃に行われるブリスベンの農業祭
(Darvella Patisserie公式インスタグラムより)
このビジュアルからもう美味しさが伝わってきますよね!
テラス席もありますがTakeawayで川沿いまで持って行って食べるのがおすすめ。
住所 :37 Oxford Street Bulimba, 4217
The Whisk Fine Patisserie
本店はMount Gravatt ですがシティでもクロワッサンを販売しています。甘い系からしょっぱい系までとにかく種類が豊富です!ただし、ヌテラクロワッサンは中がチョコで一杯で、少し重いかもしれません。
土曜日と日曜日 7:30〜14:00
住所 :シティ 155 Charlotte Street, Brisbane
103/20 Sanders St, Upper Mt. Gravatt QLD 4122
今回は私の独断と偏見で厳選した5店舗を紹介しました。他のお店もいつか紹介したいと思います。それでは、have a great day!